A und Z, zwei Buchstaben, die den Anfang und das Ende unseres Alphabets bilden, zwei Buchstaben, die unendlich viele Bedeutungen beinhalten, zwei Buchstaben, die in meinem Fall meinen Vor- und Nachnamen einleiten, und auf kulinarischer Ebene meine 27 Jahre Erfahrung in der Küche, meine Welt und meine Leidenschaft, von der Vorspeise bis zum Dessert, ich bin Küchenchef.

Auf meinen Reisen durch die Welt (hier klicken) habe ich verschiedene Geschmacksrichtungen und Geschmäcker verfeinert, die es mir ermöglichen, einzigartige Gerichte zu kreieren und Ihnen, die Sie probieren, erlauben, in vergangene Reisen und Erinnerungen einzutauchen. Italiener von Geburt, aber erworbener Weltbürger. Ich bin in der Lage, Gerichte der italienischen, internationalen, Fusion Europa-Asien und glutenfrei zuzubereiten.